Laal Maas
North Indian Dish
1
Plate Serves 3
1
plates per plate
25
Mins Preparation Time
45
Mins Cooking Time
Recipe
Onion (प्याज)
Red Chilly Powder (लाल मिर्च पाउडर)
Haldi (हल्दी)
Cumin Powder (जीरा पाउडर)
Garam Masala (गरम मसाला)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Curd (दही)
Refined Oil (तेल)
Salt (नमक)
Ginger (अदरक)
Garlic (लहसुन)
Red Chilly Whole Dry (लाल मिर्च साबुत)
Bay Leaves (तेज पत्ता)
Green Cardamom (हरी इलायची)
Black Cardamom (काली इलायची)
Clove (लौंग)
Cinnamon Stick (दालचीनी)
Ghee(घी)
Mutton Boneless (मटन बोनलेस)
Black Pepper Whole (काली मिर्च साबुत)
Appliances Required
Kadhai (कडाई)
Mixer Grinder (मिक्सर ग्राइंडर)
Cooker (कुकर)
Spatula (पलटा)
Knife and Chopping Board (चाकू चॉपिंग बोर्ड)
Laal Maas by COOX Chefs
