Mirchi Bajji

^Veg

Authentic South Indian Dish

Plate Serves 2

Mins Preparation Time

Mins Cooking Time

Red Chilly Powder (लाल मिर्च पाउडर)

Haldi (हल्दी)

Cumin Powder (जीरा पाउडर)

Refined Oil (तेल)

Lemon (नींबू)

Salt (नमक)

Baking Soda (बेकिंग सोडा)

Gram Flour (बेसन)

Heeng (हींग)

Chaat Masala (चाट मसाला)

Ajwain (अजवाइन)

Rice Flour (चावल का आटा)

Big Green Chilies (बड़े हरी मिर्च)

Kadhai (कडाई)

Strainer (छलनी)

Knife and Chopping Board (चाकू चॉपिंग बोर्ड)

Mirchi Bajji by COOX Chefs