Dish

Veg Biryani

North Indian Dish

1
Plate Serves 1
45
Mins Preparation Time
45
Mins Cooking Time

About


Veg Biryani is a veg North Indian dish. It is not fried. Rice tossed with vegetables and flavoured with exotic spices. One serving of Veg Biryani has 0 that serves 1-2 people. It has 318 calories. When it comes to spice, Veg Biryani is Medium. However, No preparation is required to make this dish.

Recipe


Onion (प्याज)
Onion (प्याज)
Tomato (टमाटर)
Tomato (टमाटर)
Carrot (गाजर)
Carrot (गाजर)
Beans (फलियां)
Beans (फलियां)
Peas (मटर)
Peas (मटर)
Haldi (हल्दी)
Haldi (हल्दी)
Cumin Powder (जीरा पाउडर)
Cumin Powder (जीरा पाउडर)
Garam Masala (गरम मसाला)
Garam Masala (गरम मसाला)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
Refined Oil (तेल)
Refined Oil (तेल)
Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Salt (नमक)
Salt (नमक)
Cashew Nuts (काजू)
Cashew Nuts (काजू)
Cumin Whole (साबुत जीरा)
Cumin Whole (साबुत जीरा)
Cauliflower (गोभी)
Cauliflower (गोभी)
Degi Mirch (देगी मिर्च)
Degi Mirch (देगी मिर्च)
Bay Leaves (तेज पत्ता)
Bay Leaves (तेज पत्ता)
Green Cardamom (हरी इलायची)
Green Cardamom (हरी इलायची)
Clove (लौंग)
Clove (लौंग)
Cinnamon Stick (दालचीनी)
Cinnamon Stick (दालचीनी)
Mace (जावित्री)
Mace (जावित्री)
Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन पेस्ट)
Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन पेस्ट)
Biryani Masala (बिरयानी मसाला)
Biryani Masala (बिरयानी मसाला)
Saffron (केसर)
Saffron (केसर)
Ghee(घी)
Ghee(घी)
Rose Water (गुलाब जल)
Rose Water (गुलाब जल)
Kewra Water (केवड़ा जल)
Kewra Water (केवड़ा जल)
Basmati Rice (बासमती चावल)
Basmati Rice (बासमती चावल)
Star Anise (चक्र फूल)
Star Anise (चक्र फूल)

Appliances Required


Kadhai (कडाई)
Kadhai (कडाई)
Pot (भिगोना)
Pot (भिगोना)
Strainer  (छलनी)
Strainer (छलनी)
Spatula (पलटा)
Spatula (पलटा)
Knife and Chopping Board (चाकू और चॉपिंग बोर्ड)
Knife and Chopping Board (चाकू और चॉपिंग बोर्ड)