Tasty Veg Jalfrezi cooked by COOX chefs cooks during occasions parties events at home

Veg Jalfrezi

North Indian Dish

1
Plate Serves 3
15
Mins Preparation Time
25
Mins Cooking Time

About


Veg Jalfrezi is a veg North Indian dish. It is not fried. Semi dry dish with veggies sauteed in a spicy Indian masalas. One serving of Veg Jalfrezi has 0 that serves 3-4 people. It has 123 calories. When it comes to spice, Veg Jalfrezi is Medium. However, No preparation is required to make this dish.

Recipe


Onion (प्याज)
Onion (प्याज)
Tomato (टमाटर)
Tomato (टमाटर)
Carrot (गाजर)
Carrot (गाजर)
Beans (फलियां)
Beans (फलियां)
Peas (Peeled) (मटर)
Peas (Peeled) (मटर)
Haldi (हल्दी)
Haldi (हल्दी)
Garam Masala (गरम मसाला)
Garam Masala (गरम मसाला)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
Refined Oil (तेल)
Refined Oil (तेल)
Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Salt (नमक)
Salt (नमक)
Ginger (अदरक)
Ginger (अदरक)
Garlic (लहसुन)
Garlic (लहसुन)
Red Chilly Whole (लाल मिर्च साबुत)
Red Chilly Whole (लाल मिर्च साबुत)
Green Capsicum (हरी शिमला मिर्च)
Green Capsicum (हरी शिमला मिर्च)
Cumin Whole (साबुत जीरा)
Cumin Whole (साबुत जीरा)
Red Bell Pepper (लाल शिमला मिर्च)
Red Bell Pepper (लाल शिमला मिर्च)
Yellow Bell Pepper (पीली शिमला मिर्च)
Yellow Bell Pepper (पीली शिमला मिर्च)
Baby Corn (बेबी कॉर्न)
Baby Corn (बेबी कॉर्न)
Cauliflower (गोभी)
Cauliflower (गोभी)
Kasuri Methi (कसुरी मेथी)
Kasuri Methi (कसुरी मेथी)
Degi Mirch (देगी मिर्च)
Degi Mirch (देगी मिर्च)
Fresh Cream (फ्रेश क्रीम)
Fresh Cream (फ्रेश क्रीम)

Appliances Required


Kadhai (कडाई)
Kadhai (कडाई)
Mixer Grinder (मिक्सर ग्राइंडर)
Mixer Grinder (मिक्सर ग्राइंडर)
Cooker (कुकर)
Cooker (कुकर)
Saute Pan (सौटे पैन)
Saute Pan (सौटे पैन)
Strainer  (छलनी)
Strainer (छलनी)
Spatula (पलटा)
Spatula (पलटा)
Knife and Chopping Board (चाकू और चॉपिंग बोर्ड)
Knife and Chopping Board (चाकू और चॉपिंग बोर्ड)