Prawn Biryani
North Indian Dish
1
Plate Serves 3
1
plates per plate
15
Mins Preparation Time
30
Mins Cooking Time
Recipe
Onion (प्याज)
Haldi (हल्दी)
Cumin Powder (जीरा पाउडर)
Dhania Powder (धनिया पाउडर)
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
Refined Oil (तेल)
Lemon (नींबू)
Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Salt (नमक)
Cashew Nuts (काजू)
Mint Leaves (पुदीना पत्ता)
Degi Mirch (देगी मिर्च)
Bay Leaves (तेज पत्ता)
Green Cardamom (हरी इलायची)
Black Cardamom (काली इलायची)
Clove (लौंग)
Cinnamon Stick (दालचीनी)
Mace (जावित्री)
Butter (मक्खन)
Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन पेस्ट)
Biryani Masala (बिरयानी मसाला)
Saffron (केसर)
Ghee(घी)
Rose Water (गुलाब जल)
Kewra Water (केवड़ा जल)
Prawns (झींगे)
Basmati Rice (बासमती चावल)
Star Anise (चक्र फूल)
Enjoyed most with
Mirchi Ka Salan
Appliances Required
Kadhai (कडाई)
Pot (भिगोना)
Strainer (छलनी)
Spatula (पलटा)
Knife and Chopping Board (चाकू चॉपिंग बोर्ड)
Prawn Biryani by COOX Chefs
