Sambhar
South Indian Dish
1
Plate Serves 3
3
personal bowl per plate
10
Mins Preparation Time
50
Mins Cooking Time
Recipe
Onion (प्याज)
Tomato (टमाटर)
Carrot (गाजर)
Beans (फलियां)
Lauki Bottle Gourd (लौकी)
Haldi (हल्दी)
Sambhar Masala (सांभर मसाला)
Arhar Dal (अरहर दाल)
Refined Oil (तेल)
Lemon (नींबू)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Salt (नमक)
Ginger (अदरक)
Mustard Seeds (सरसों दाना)
Curry Leaves (कड़ी पत्ता)
Pumpkin (कद्दू)
Drumstick (सहजन फली)
Red Chilly Whole Dry (लाल मिर्च साबुत)
Tamarind (इमली)
Heeng (हींग)
Degi Mirch (देगी मिर्च)
Brinjal Eggplant (बैंगन)
Appliances Required
Cooker (कुकर)
Saute Pan (सौटे पैन)
Spatula (पलटा)
Serving Bowl (सर्विंग कटोरा)
Sambhar by COOX Chefs
