Mutton Seekh Kebab
Barbecue Dish
Served with
Green Chutney
Gosht Seekh Kebab, Lamb Seekh Kebab
1
Plate Serves 3
10
small pieces per plate
60
Mins Preparation Time
30
Mins Cooking Time
510
Kcal per plate
42g
Protein per plate
17g
Carbs per plate
17g
Fat per plate
Recipe
Onion (प्याज)
Red Chilly Powder (लाल मिर्च पाउडर)
Cumin Powder (जीरा पाउडर)
Garam Masala (गरम मसाला)
Dhaniya Coriander Powder (धनिया पाउडर)
Curd (दही)
Refined Oil (तेल)
Lemon (नींबू)
Dhaniya Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
Green Chilly (हरी मिर्च)
Salt (नमक)
Mint Leaves (पुदीना पत्ता)
Chaat Masala (चाट मसाला)
Butter (मक्खन)
Sarson Mustard Oil (सरसों तेल)
Eggs (अंडे)
Fresh Cream (फ्रेश क्रीम)
Mutton Keema Mince (मटन कीमा मिन्स)
Ginger Garlic Paste (अदरक लहसुन पेस्ट)
Raw Papaya (कच्चा पपीता)
Mutton Fat (मटन फैट)
Appliances Required
Mixer Grinder (मिक्सर ग्राइंडर)
Barbecue Grill with Skewers
Pot (भिगोना)
Skewers & Brushes (कटार और ब्रश)
Spatula (पलटा)
Toothpick Packs (टूथपिक)
Satay Stick Packets (साते स्टिकस्)
Knife and Chopping Board (चाकू चॉपिंग बोर्ड)
Charcoal (कोयला)
Mutton Seekh Kebab by COOX Chefs
